الخارجية الأميركية تعلن رفع بريطانيا مستوى التهديد الإرهابي إلى شديد مع ترجيح وقوع هجوم حريق غابات ضخم في اليابان يقترب من السيطرة بعد أيام من الاشتعال اتصال هاتفي بين فيصل بن فرحان وأمين عام الأمم المتحدة لبحث التعاون المشترك إصابة جنود لبنانيين باستهداف إسرائيلي خلال عملية إنقاذ في الجنوب إسرائيل تحتجز أموال المقاصة الفلسطينية مجددا وتقتطع معظمها إيران تدرس طلب ترامب لفتح باب المفاوضات بشأن الحرب هيئة بحرية بريطانية تصدر تحذيرا بعد اختطاف سفينة قبالة سواحل الصومال انطلاق صفارات الإنذار في شمال إسرائيل بعد تسلل طائرة معادية إيران تطرح مبادرة جديدة لواشنطن لفتح مضيق هرمز ووقف التصعيد مقتل وزير الدفاع المالي في هجوم غامض قرب باماكو

أخر الأخبار

السمك البلطي المشوي

GMT 22:52 2015 الأحد ,19 تموز / يوليو

عمان اليوم - السمك البلطي المشوي

السمك البلطي المشوي

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:-
1 كيلو سمك بلطي
نصف فنجان زيت
نصف فنجان خل
2 قرن فلفل
رأس ثوم مفروم
قليل من الشطة الناعمة
ملح . كمون ناعم
بصلة
طريقة التحضير:-
– ينظف السمك ( متوسط الحجم ) من الداخل والخارج، ويغسل جيداً تمهيداً للحشي، تعمل شقوق في السمكة من الخارج، ثم تجهز خلطة التتبيل، بفرم الثوم بعد تقشيرة، وخلطها بالملح والكمون والخل وقرن الفلفل المفروم، وقليل من الشطة.
– يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة دائرية، ويغسل الفلفل وينزع بذورة ثم يقطع إلى شرائح، ويخلط البصل والفلفل ويتبل بالملح.

– يحشي قلب السمك بخلطة البصلة ثم يرص على طبق، ثم يدهن سطح السمك بمزيج من عصير الليمون والزيت، ويرص السمك على الشواية الساخنة ويقلب على الجانب الآخر، ليتم نضجه من الجانبين.

– يرفع السمك المشوي عن الشواية بعد تمام نضجه، ويتبل بخلطة الثوم والخل ويرص على طبق، ويجمل بشرائح الخيار والليمون والفلفل والبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمك البلطي المشوي

السمك البلطي المشوي

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - عُمان اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - عُمان اليوم

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

الدولي المصري محمد صلاح جناح ليفربول الإنجليزي

لندن - عُمان اليوم

السبانخ

لندن - عُمان اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

القاهرة - عُمان اليوم