العوّامة
آخر تحديث GMT00:20:34
 عمان اليوم -

العوّامة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - العوّامة

العوّامة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
كوبان من الدقيق الأبيض
كوبمن الماء
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
رشّة من الملح
ملعقة كبيرة من النشاء المذاب في قليل من الماء
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من السكر
زيت عميق للقلي

للقطر (الشيرة):
كوبان من السكر
كوب من الماء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض

طريقةالتحضير:
1. أخلطي الدقيق الأبيض،مع الماء،والخميرة، والملح.
2. ثمّ،أضيفي النشاء المذاب في الماء، والزيت النباتي،والسكر،إلى خليط الدقيق.
3 . دعكي هذه المكوّنات جيّداً، حتى تتشكّل عجينة.ودعي هذه العجينة، بعدها،جانباً، لمدّة ساعة حتى تتخمّر.
4 . خذي، بمساعدة ملعقة صغيرة، قطعاً صغيرةً من هذه العجينة، وشكّليها على شكل كرات، ثم اقليها في الزيت الساخن،حتى تصبح ذهبيّة اللون.
5. صفّي "العوامات" من الزيت،وضعيها ساخنة في القطر، الذي يعدّ عبر غلي مكوّناته على النار، حتى ذوبان السكر.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

العوّامة العوّامة



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 20:58 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

ترامب يعلن موقفه من مشاركة إيران في مونديال 2026

GMT 17:27 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon