القاهرة - العرب اليوم
كيفية وطريقة عمل وتحضير اللحمة بالبصل بالخطوات.
مقادير تحضير اللحمة بالبصل
نصف كيلو لحم
حبة بصل واحد
نصف كوب سمن
حبة واحدة من الفلفل الرومي
خل
ملح
فلفل أسود
بهارات
طريقة تحضير اللحم بالبصل
أحضار أناء به ماء لسلق اللحم وحاولي سلق اللحم نصف سلقة فقط
أحضار مقلاة بها سمن وأضافة البصل بعد تقطيعه وبصل بدون تقطيع
أستمري في تقليب البصل علي النار زأضافة الفلفل الرومي ويمكنك أضافة فلفل حار حسب رغبتك
أضافة اللحم المسلوقة نصف سلقة علي البصل
أضافة التوابل المتبقية وملعقة واحدة من الخل وتقليبها
وضع كمية من الشوربة المسلوقة علي اللحم
أتركيها علي النار لمدة نصف ساعة وقومي بتغطيتها جيداً وأجعليها تشرب الشوربة
أتركيها حتي تبرد قليلاً ثم قديمها في أطباق التقديم مع الخبز او المكرونة
أرسل تعليقك