الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلاد إصابة 4 أشخاص واندلاع حرائق إثر هجوم روسي على أوديسا إصابات بالاختناق في صفوف الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال لبلدة بيت فجار الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أميركية في محافظة حجة إسرائيل تلقي قذائف مضيئة في بلدتين جنوبي لبنان إسرائيل تجمد 652 مليون شيكل من مخصصات السلطة الفلسطينية الحمى القلاعية تضرب محافظة نينوى والسلطات تتحرك مدير المستشفى الإندونيسي يؤكد أن الوضع في غزة كارثي والمنطقة تتعرض لإبادة جماعية سماع دوي 5 انفجارات في ريف دمشق دون معرفة أسبابها حتى الآن مقتل وإصابة 8 بقصف للدعم السريع على محليتي كرري وأمبدة بأم درمان

أخر الأخبار

اللوبية بالزيت

GMT 12:59 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - اللوبية بالزيت

اللوبية بالزيت

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- نصف كيلو من اللوبية الخضراء الطازجة الرفيعة والمقطعة بالنصف
-4 طماطم حمراء متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات كبيرة
-2 بصل كبيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
-8 فصوص ثوم مهروسة جيّداً
- ربع كوب من زيت الزيتون
-1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو الربّ الاحمر
- ملعقة صغيرة ملح
-رشّة فلفل حار
- رشّة كمّون
- رشّة قرفة

طريقة التحضير

1- في طنجرة على النار، سخّني الزيت قليلاً وأضيفي عليه الثوم والبصل وقلّبي جيّداً حتّى يتبّل.
2- أضيفي اللوبية على البصل والثوم، وأضيفي عليها الفلفل والكمّون والقرفة.
غطّي الطنجرة مدّة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة على نار متوسّطة، مع التقليب المستمرّ.
3- أضيفي الطماطم المقشّرة والمقطّعة على اللوبية والبصل والزيت، وقلّبيها مدّة 10 دقائق.
4- أخيراً أضيفي صلصة الطماطم ورشة الملح، وأتركيها حوالى 5 دقائق على النار.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اللوبية بالزيت

اللوبية بالزيت

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

معدل التضخم في سلطنة عُمان

مسقط - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ عمان اليوم

جهاز قياس السكري

مسقط - عمان اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم