الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:26:29
آخر تحديث GMT17:26:29
الهريس
الهريس
القاهرة - العرب اليوم
مقادير وصفة الهريس
1 كيلو لحم
1 كيلو حب هريس
1 ملعقة كبيرة ملح
للتقديم سمن بلدي
طريقة تحضير الهريس
- . في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء.
- . أضيفي القمح وغطي القدر لمدة ٥ دقائق إلى أن تتكون الرغوة على سطح الهريس. تخلصي من الرغوة.
- . في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء. أضيفي اللحم. دعي اللحم يغلي لعدة دقائق ثم أنقليها على القدر المحتوي على القمح.
- غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة لعدة ساعات. لا بد أن يطهي الهريس لفترة طويلة ليتفتح القمح جيدا وينضج اللحم تماما ويصبح سهل للهرس أو الضرب.
- . باستعمال أداة هرس الهريس أو ضرب الهريس أهرسي خليط القمح واللحم إلى أن يصبح ناعما جدا ومتجانسا. أضيفي الملح وقلبي إلى أن يتشرب الهريس الملح.
- أسكبي الهريس في طبق تقديم عالي الحافة.
- . في قدر متوسط الحجم ضعي السمن والهيل. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي السمن ويتشرب بطعم الهيل. تخلصي من الهيل.
- أسكبي السمن على الهريس وقدمي مباشرة
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزاستكمال المرحلة الثانية لمكافحة التجارة المستترة في سلطنة عمان
مسقط - عُمان اليوم
أعلنت وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار عن استكمال تنفيذ المرحلة الثانية من تفعيل قرار مكافحة التجارة المستترة التي استهدفت المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحاصلة على بطاقة "ريادة"، ضمن جهود متكاملة لتعز�...المزيدشيرين عبد الوهاب تعلن عودتها القوية وتكشف تفاصيل رحلة علاج نفسي قاسية
القاهرة - عُمان اليوم
أكدت الفنانة شيرين عبد الوهاب استعادة توازنها النفسي والفني بعد فترة غياب طويلة، معلنةً عن تدشين مرحلة مغايرة تماماً في مسيرتها المهنية. وأوضحت النجمة المصرية في كشف حصري عبر مداخلة هاتفية مطولة، أن عودتها الحالي�...المزيدزوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
واشنطن - عُمان اليوم
تتصاعد وتيرة التحولات داخل كبرى شركات التكنولوجيا العالمية مع احتدام المنافسة في مجال الذكاء الاصطناعي، ما يدفع هذه الشركات إلى إعادة هيكلة مواردها البشرية والمالية بشكل جذري. وتبرز شركة «ميتا» في مقدمة هذا ...المزيدسلطنة عمان تشارك في الاحتفال باليوم العالمي للملكية الفكرية
مسقط - عُمان اليوم
تشارك سلطنة عُمان غدًا نظيراتها دول العالم الاحتفال باليوم العالمي للملكية الفكرية الذي يصادف الـ 26 أبريل من كل عام للتركيز على أهمية حقوق الملكية الفكرية ومجالاتها المختلفة كالعلامات التجارية وبراءات الاختراع و...المزيد
GMT 11:07 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أسماء أبو اليزيد تعلن حملها وتتألق بإطلالات حيوية
GMT 14:56 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
السياحة في السعودية تواصل نموها القياسي وتترسخ كوجهة عالمية ضمن رؤية 2030
GMT 16:57 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
ماكرون يدعو أوروبا لتعزيز استقلالها ويؤكد أن أميركا والصين وروسيا ضدهم
GMT 15:26 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
رابطة مراسلي البيت الأبيض تشكر جهاز الخدمة السرية عقب حادث إطلاق النار
GMT 15:19 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
14 قتيلاً في جنوب لبنان وسط تبادل اتهامات بين إسرائيل وحزب الله وانتهاكات للهدنة
GMT 15:03 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 18:42 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
تفاصيل ما حدث للرئيس دونالد ترامب في الحفل السنوي لعشاء مراسلي البيت الأبيض وما تخلَله من إطلاق نار
GMT 16:20 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أسرار جمال الأميرة رجوة الحسين وإطلالتها الهادئة الراقية
GMT 11:17 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أبها تتألق باللون البنفسجي في موسم الجاكرندا وتعزّز مكانتها كوجهة سياحية طبيعية
GMT 11:22 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
حيل ذكية للعناية بالتفاصيل والأماكن المنسية في الحمام
GMT 21:10 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أوميغا 3 مفتاح دعم الذاكرة وصحة الدماغ مع التقدم في العمر
GMT 11:38 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
كشف هوية منفذ إطلاق النار في عشاء مراسلي البيت الأبيض والتحقيقات تواصل فحص دوافعه
GMT 17:40 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
تصعيد أميركي إيراني متبادل يهدد الملاحة في الخليج وسط تعثر المفاوضات واحتجاز سفن في مضيق هرمز
GMT 14:07 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
إبراهيم حسن يؤكد غياب صلاح حتى نهاية الموسم عن ليفربول بسبب إصابة قوية في الفخذ
GMT 11:00 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
يارا السكري تتألق بإطلالات كلاسيكية راقية
GMT 16:01 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
دراسة تكشف أن دخان حرائق الغابات قد يرفع خطر الإصابة بأنواع من السرطان
GMT 14:33 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
طهران تكشف أن عراقجي بحث في مسقط سبل إنهاء الحرب وأمن هرمز
GMT 11:29 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
نباتات الزينة الداكنة تتصدر ديكور 2026 وتمنح المنازل طابعاً جريئاً وعصرياً
GMT 13:34 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
ميسي يفشل في منح إنتر ميامي أول فوز على ملعبه
GMT 15:10 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
زوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
GMT 11:17 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أبها تتألق باللون البنفسجي في موسم الجاكرندا وتعزّز مكانتها كوجهة سياحية طبيعية
GMT 11:49 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
إيران تُعدم رجلاً بعد إدانته بالانتماء إلى جماعة مسلحة وتنفيذ هجمات على قوات الأمن
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك