الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلاد إصابة 4 أشخاص واندلاع حرائق إثر هجوم روسي على أوديسا إصابات بالاختناق في صفوف الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال لبلدة بيت فجار الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أميركية في محافظة حجة إسرائيل تلقي قذائف مضيئة في بلدتين جنوبي لبنان إسرائيل تجمد 652 مليون شيكل من مخصصات السلطة الفلسطينية الحمى القلاعية تضرب محافظة نينوى والسلطات تتحرك مدير المستشفى الإندونيسي يؤكد أن الوضع في غزة كارثي والمنطقة تتعرض لإبادة جماعية سماع دوي 5 انفجارات في ريف دمشق دون معرفة أسبابها حتى الآن مقتل وإصابة 8 بقصف للدعم السريع على محليتي كرري وأمبدة بأم درمان

أخر الأخبار

بامية وأرز

GMT 12:44 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - بامية وأرز

بامية وأرز

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 1 كيلو من البامية المنزوعة الرأس والمغسّلة
- نصف كيلو من اللحم، مقطّع الى مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة رب البندورة أو صلصة الطماطم
- 3 بصل متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
- 5 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً
- 3 طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة الى مكعبات
- 2 ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- 1 ليمونة حامضة معصورة
- 1 ملعقة صغيرة بهار حلو
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 رشة بهار أسود
- 1 كوب ماء

طريقة التحضير

1- في طنجرة على النار، ضعي الزيت وأضيفي عليه البصل والثوم المفروم وقلّبي جيّداً حتّى يشقرّ.
2- أضيفي اللحم المفروم والمقطع الى مكعبات صغيرة على البصل والثوم، وقلّبي جيّداً حتّى ينضج.
3- أضيفي الطماطم والملح والبهار الأسود والبهار الحلو على اللحم، وقلّبي جيّداً.
4- أضيفي البامية وصلصة الطماطم والماء، وأتركيه على النار حتّى تنضج البامية.
5- قدّمي البامية مع الارز المسلوق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بامية وأرز

بامية وأرز

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

معدل التضخم في سلطنة عُمان

مسقط - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ عمان اليوم

جهاز قياس السكري

مسقط - عمان اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم