القاهرة - العرب اليوم
المقادير
230 جرام زبدة طرية
450 جرام سكر
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف ملعقة صغيرة ملح
450 جرام شيكولاته قابلة للدهن
170 جرام دقيق
زبدة الفـول السوداني
8 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
120 جرام سكر بودرة
340 جرام زبدة فـول سودانى
نصف ملعقة صغيرة ملح
سكر بودرة
فراولة فريش
خطوات التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 و ضعى على صينية الفرن ورق زبدة اخفقى الزبدة مع السكر و البيض و الفانيليا و البيض و الملح حتى يمتزجوا تماما ضيفى الشيكولاتة الى الخليط حتى يمتزج تماما ثم ضيفى الدقيق مع التقليب المستمر
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني
فى بولة اخرى اخفقى الزبدة مع السكر البودرة و زبدة الفول سودانى و الملح حتى يصبح القوام ناعم فى صينية الفرن قومى بوضع ثلث كمية البراونيز بالشيكولاتة و تفرد جيدا بحيث تصبح مستوية ضيفى اليه ملاعق ممتلئة من كريمة زبدة الفول سودانى من اعلى ضيفى باقى كمية البراونيز و كذلك باقى كمية الزبدة ثم بواسطة السكين قومى بعمل خطوط عشواية فى العجين يخبز لمدة 25 دقيقة ثم يرفع و يقدم بعد ان يبرد بالهنا
أرسل تعليقك