الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلاد إصابة 4 أشخاص واندلاع حرائق إثر هجوم روسي على أوديسا إصابات بالاختناق في صفوف الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال لبلدة بيت فجار الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أميركية في محافظة حجة إسرائيل تلقي قذائف مضيئة في بلدتين جنوبي لبنان إسرائيل تجمد 652 مليون شيكل من مخصصات السلطة الفلسطينية الحمى القلاعية تضرب محافظة نينوى والسلطات تتحرك مدير المستشفى الإندونيسي يؤكد أن الوضع في غزة كارثي والمنطقة تتعرض لإبادة جماعية سماع دوي 5 انفجارات في ريف دمشق دون معرفة أسبابها حتى الآن مقتل وإصابة 8 بقصف للدعم السريع على محليتي كرري وأمبدة بأم درمان

أخر الأخبار

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

GMT 23:24 2014 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر

عمان اليوم - بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

القاهره - العرب اليوم

المقادير:
مقادير خلطة البطاطا:

    بطاطا مهروسة حسب الحاجة وحجم الصينية.
    بيضتين.
    حبتين جبن.
    ملعقة كبيرة زبدة أو ملعقتين زيت.
    كوب صغير حليب سائل.
    فلفل أسود.
    ملح.

مقادير الحشوة:

    لحم مفروم.
    بصلة.
    ثوم.
    حبة طماطم.
    خلطة بهارات, المعتمدة عندك.
    أوراق رند.
    ملعقة زيت.
    ملح.

طريقة التحضير:
لتحضير البطاطا:

نخلط كل المكونات مع بعض حتى تتجانس.

لتحضير الكفتة:

    نبرش الثوم أو نطحنه ونحمره في زيت ساخن في المقلاة.
    نضيف له البصل مقطع رقيق.
    نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح.
    نقلبه حتى يبيض لونه.
    نضيف له الطماطم مطحونة والرند ونقلب الكلّ.
    نترك الخليط حتى ينضج, حوالي 10 دقائق.
    لازم تبقى فيه كمية صلصة.
    إلا أضيفي له كوب ماء واتركيه يغلي قليلا.
    يقدم هنا وعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

القاهره - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

معدل التضخم في سلطنة عُمان

مسقط - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ عمان اليوم

جهاز قياس السكري

مسقط - عمان اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم