القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 ملعقة كبيرة لبن
صفار بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ثلث كوب أرز
ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب سكر ابيض
كوب لبن جوز هند
2.75 كوب لبن
ملعقة صغيرة توابل صينى
كوب مانجو فريش مكعبات صغيرة
خطوات التحضير
سخنى اللبن مع لبن جوز الهند شوحى الأزر مع الزبدة ضيفى اللبن الدافئ إليه تدريجيا مع التقليب المستمر لمدة 30 دقيقة حتى يكتمل النضجاخلطى البيضة مع اللبن ضيفيها الى الخليط ثم ضعى الفانيليا و يقلب لمدة دقيقة اخرىيدخل الثلاجة مغطى بالبلاستيك ثم يرفع و يقدم مع المانجو المخلوطة بالتوابل الصينى بالهنا
أرسل تعليقك