القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب سكر بني
نصف كوب سكر ابيض
200 جرام زبدة
2 صفار بيض
فانيليا
2 كوب تشوكليت شيبس
الكريمة
600 جرام جبن كريمي
4 كوب كريمة لباني
2 كيس كريمة بودرة
شوكولاتة مبشورة
خطوات التحضير:
باستخدام العجان نقوم بخفق الزبد مع السكر الأبيض و البنىثم نضيف صفارالبيض و الفانيليااخلطى الدقيق و البيكينج صودا ثم نضيفهما للعجانثم أخلطى جزء من الشوكلت شيبس مع العجين ثم نقوم بتشكيل الكوكيز ثم تخبز بالفرنأخفقى الكريمة اللبانى مع الجبن الكريمى و الكريمة البودرة ركبى الكوكيز فوق بعض لصنع شكل التورتة الهرمية بمساعدة الكريمة و تقدم بالهنا.
أرسل تعليقك