الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلاد إصابة 4 أشخاص واندلاع حرائق إثر هجوم روسي على أوديسا إصابات بالاختناق في صفوف الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال لبلدة بيت فجار الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أميركية في محافظة حجة إسرائيل تلقي قذائف مضيئة في بلدتين جنوبي لبنان إسرائيل تجمد 652 مليون شيكل من مخصصات السلطة الفلسطينية الحمى القلاعية تضرب محافظة نينوى والسلطات تتحرك مدير المستشفى الإندونيسي يؤكد أن الوضع في غزة كارثي والمنطقة تتعرض لإبادة جماعية سماع دوي 5 انفجارات في ريف دمشق دون معرفة أسبابها حتى الآن مقتل وإصابة 8 بقصف للدعم السريع على محليتي كرري وأمبدة بأم درمان

أخر الأخبار

حساء العدس والبطاطا

GMT 04:29 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - حساء العدس والبطاطا

حساء العدس والبطاطا

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

-200 غرام بصل أو حبة متوسطة
-10 غرام ثوم أو حصّان
-200 غرام عدس أو كوب
-30 غرام حامض أو ½ فنجان قهوة
-50 غرام كزبرة خضراء أو ½ باقة
-300 غرام بطاطا أو حبة كبيرة
-50 غرام زيت زيتون أو ¼ كوب
- 10 غرام ملح أو ملعقة صغيرة ونصف
- غرامان بهار أسود حلو أو رشة

طريقة التحضير

- أفرمي البصل والثوم ناعماً.
- ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل وحرّكي ليذبل ثم أضيفي الثوم.
- أفرمي الكزبرة واغسليها ثم اضيفيها فوق البصل.
- أغسلي العدس وأضيفيه فوق البصل والثوم والكزبرة وحرّكي مع إضافة ليترٍ وربع من الماء.
- أتركي المزيج ليغلي لمدة 20 دقيقة تقريباً.
- قشّري البطاطا واغسليها وقطّعيها الى مربعات، ثم أضيفيها فوق المزيج مع الملح.
- أتركي المزيج ليغلي لمدة 25 دقيقة تقريباً.
-أضيفي عصير الحامض والبهار الأسود ثم اطفئي النار وقدّمي الشوربة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء العدس والبطاطا

حساء العدس والبطاطا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

معدل التضخم في سلطنة عُمان

مسقط - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ عمان اليوم

جهاز قياس السكري

مسقط - عمان اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم