القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
2 ثمرة بطاطس مقطعة
1 ثمرة بصل مقطعة
3/4 ثمرة قرع مقشرة ونزيل البذور وتقطع
2 1/2 كوب مرقة خضروات
1 كوب كريمة
1 1/2 ملعقة شاي مسحوق كاري
1 ذرة شطة حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود مكسر
طريقة الطهي
إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء القرع بالكاري ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .
تحضيرحساء القرع بالكاري
يوضع القرع والبطاطس والبصل والكاري والمرقة في إناء كبير ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تلين الخضروات ثم تترك لتبرد و بإستخدام محضر الطعام أو عصا خلاط تهرس حتى تصبح ناعمة.
تضاف الكريمة والشطة ويقلب ويتبل بالملح والفلفل.
إقتراحات لحساء القرع بالكاري
يقدم مع التوست اللذيذ .
أرسل تعليقك