حلوى الكروكي
آخر تحديث GMT17:21:11
 عمان اليوم -

حلوى الكروكي

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - حلوى الكروكي

حلوى الكروكي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 10 بيضات

- كوبان سكر

- 900 غرام دقيق

- كوبان زيت

- 100 غرام نشاء

- ملعقة ونصف كبيرة بيكنغ باودر

- ملعقة صغيرة فانيلا

- رشة ملح

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

- سمسم للرش
طريقة التحضير

- في وعاء، أخفقي 9 بيضات، بياض بيضة واحدة، السكر واخلطي جيداً حتى يذوب السكر. ثم أضيفي الزيت والنشاء واستمري في الخلط.

- أخلطي رشة الملح، البيكنغ باودر والفانيلا مع الدقيق ثم أضيفي تدريجياً على خليط البيض حتى تحصلي على خليط متماسك وطري.

- خذي ثلث الخليط وأضيفي له الكاكاو ثم أخلطي، والباقي يترك أبيض.

- في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق، صفّي العجين الابيض ثم فوقه العجين البني، وأخيراً النصف الباقي من العجين الابيض.

- إدهني السطح بصفار البيضة التي تركت، ورشي القليل من السمسم.

- أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة أو أكثر.

- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الحلى حين يبرد.
 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلوى الكروكي حلوى الكروكي



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نادين نجيم بإطلالات ساحرة في زفاف المصممة تمارا رالف

باريس - عُمان اليوم

GMT 11:09 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية
 عمان اليوم - علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية

GMT 09:39 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف
 عمان اليوم - دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف

GMT 19:24 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon