القاهرة - العرب اليوم
المقادير
5 كوب دقيق
1 بيض
50 جرام زبده
1/4 كوب سكر
1/4 كوب لبن بودره
2 كوب ماء دافىء
2 ملعقه كبيره خميره
للوجه :
شوكولاته ذائبه
شوكولاته بيضاء ذائبه
زينة كيك
خطوات التحضير
في العجانة ضعي 2 كوب دقيق ثم ضيفي الخميرة والسكر واللبن البودرة
ثم ضيفي 2 كوب ماء دافئ واخلطيهم جيدا
اتركي العجينة من 10 : 15 دقيقة لتخمر ثم ضيفي الزبدة وباقي الدقيق
اعجنيهم جيدا ثم افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
قطعي العجينة بالقطاعات الكبيرة ثم احدثي فاتحة في الوسط بالقطاعة الصغيرة
في زيت غزير اقلي العجينة حتى يصل الى اللون الذهبي ثم زينيها بالشكولاتة وزينة الكيك وقدميها
أرسل تعليقك