إنفيديا تعين كوليت كريس رئيسة تنفيذية مؤقتة بعد رحيل جنسن هوانغ إسرائيل تعلن مقتل قائد لواء خان يونس في غارة على مجمع ناصر مانشيني يعلن قائمة إيطاليا لمواجهة فرنسا في دوري الأمم الأوروبية مانشستر يونايتد يقيل مايكل كاريك بعد تراجع النتائج واقتراب الهبوط الدفاعات الجوية السعودية تعترض وتدمر 3 صواريخ كروز ومسيرتين أطلقها الحوثيون باتجاه مناطق بالمملكة ألمانيا تحظر المسيرات الصينية في جيشها وتستبدل بها طرازات محلية وأوروبية لحماية البيانات إصابة ناقلة نفط بمقذوف مجهول قبالة سواحل سلطنة عمان راؤول غونزاليس يبدأ أول مهمة تدريبية مع فريق أول بعد تعيينه مدربًا لريال أوفييدو السجن 10 سنوات ونصف السنة للممثل البريطاني راسل براند تحالف دعم الشرعية يعلن تدمير مصنعين ومعمل إلكترونيات للصواريخ الباليستية في صنعاء

أخر الأخبار

ريش ضأن بالفستق

GMT 02:00 2014 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر

عمان اليوم - ريش ضأن بالفستق

ريش ضأن بالفستق

القاهرة ـ شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد لـ" العرب اليوم" طريقة عمل " ريش ضأن بالفستق" كالتالي:
الشيف أسامة السيد ,ريش ضأن,
المقادير :

1/2 كيلو ريش ضأن
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دبس رمان (أو دبس تمر)
1/2 كوب دقيق
3 بيض مخفوق
2 كوب مكسرات مجروشة (فستق وعين جمل (جوز)

الطريقة :

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُتبل الريش بالملح والفلفل من جميع الجهات.
- تُدهن بقليل من دبس الرمان (أو دبس التمر) بحيث تغطيها.
- تُغطى الريش بكمية كبيرة من الدقيق (ماعدا العظم) ثم تُنفض من الدقيق الزائد.
- تُغطى بطبقة من خليط البيض المخفوق بحيث تُغطي كل جزء من الريش.
- تُدحرج الريش في المكسرات المجروشة بحيث تغطيها تماماً (ما عدا العظم).
- يُدهن صاج فرن بقليل من الزيت، وتُرص قطع الريش عليه وتُوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تمام النضج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريش ضأن بالفستق

ريش ضأن بالفستق

القاهرة ـ شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مدينة الرسيل الصناعية، التابعة للمؤسسة العامة للمناطق الصناعية "مدائن"

مسقط - عُمان اليوم

الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - عُمان اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - عُمان اليوم

افتتاح معرض الإرث المشترك: الحوار والتفاعل بين حضارة الصين والحضارة الإسلامية

الشارقة - عُمان اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

أنقرة - عُمان اليوم

صورة تعبيريه

كانبرا - عُمان اليوم

يارا بثوب بصيحة الدانتيل

بيروت - عُمان اليوم