القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
2 خبز فرنسي (باجيت) أسمر حجم وسط
120 جم سالمون مدخن مقطع شرائح
1/2 بصل حجم صغير، مقطّع حلقات (إختياري)
2 ملعقة صغيره حب الكيبر
2 ملعقة صغيره شبث، مفروم ناعم
4 ملعقة كبيرة جبن الكريم قليل من الدسم (كريم شيز)
2 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
طريقة الطهي
إمزجي جبن الكريم، عصير الليمون الحامض والشبت وضعي الخليط جانباً . إفتحي خبز الباغيت بالطول من جهة واحدة .
إفرغي نصف كميّة الخليط داخل الخبز على الجهتين.
وزّعي نصف كميّة شرائح السالمون داخل كل باغيت .
رشّي ملعقة صغيرة من حبات الكيبر فوق قطع السالمون.
بالإمكان أيضاً إضافة حلقات البصل، حسب الذوق، فوق باقي المكونات، يُقدّم بارداً .
أرسل تعليقك