القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كوب كريز( شيرى ) مصفى
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانليا
1/2 كوب سكر ابيض
2 كوب لبن ساخن
2 ملعقة صغيرة بودرة كاستر
1 ملعقة كبيرة لبن بارد
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
خطوات التحضير
قومى بتسخين الفرن عل درجة حرارة متوسطة
قومى بتنشيف الكريز على ورق مطبخ وو يقسم على قوالب الفرن
اخفقى البيض مع الفانليا و السكر فى بولة
ضيفى اللبن الساخن تدرجيا الى خليط البيض
اخلطى بودرة الكاستر مع اللبن البارد حتى يمتزججيدا ثم يضاف الى خليط البيض
ضيفى الخليط عل الكريز فى القالو يخبز فى الفرن لمدة 25 دقيقة ثم يرفع و يقدم بارد او ساخن مزين بالقرفة ..
أرسل تعليقك