سبانغ بالبشاميل والدجاج

المقادير

    صدور دجاج
    1 كيلو سبانخ طازجة
    1 كوب لبن
    1 بصلة مفرومة
    1 كوب جبنة شيدر مبشورة
    زبدة
    ملح وفلفل
    بودرة بشاميل
    بابريكا
    ثوم
    لبن بودرة
    مرقة

خطوات التحضير

    لعمل البشاميل ضعي الزبدة على النار ثم ضيفي بودرة البشاميل مع اللبن البودرة وقلبيهم جيدا
    ثم ضيفي المرقة والملح والفلفل والبن واستمري في التقليب
    في طاسة اخرى
    ضعي الزبدة ثم ضفي الدجاج وشوحيه ثم ضيفي البابريكا مع نصف كمية الثوم
    ثم ضيفي البصل وشوحيهم جيدا
    في طاسة اخرى ضعي الزيت ثم شوحي باقي البصل والثوم ثم ضيفي السبانخ وشوحيها
    احضري بايركس ثم ضيفي طبقة من البشاميل في البايركس ثم طبقة طبقة من السبانخ
    ثم طبقة من الدجاج ثم ضيفي الجبنة المبشورة وطبقة من البشاميل ثم طبقة من السبانخ
    وطبقة من البشاميل والجبنة ثم ادخليها الفرن حتى يحمر الوجه وقدميها ساخنة