الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:54:14
آخر تحديث GMT19:54:14
سلطة باذنجان بالبطاطا
سلطة باذنجان بالبطاطا
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس مسلوقة (متوسطة الحجم)
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة بصل أخضر
نصف ملعقة سماق
نصف ملعقة فلفل أحمر (شطة)
ملعقة مسترد (خردل) + 4 ملاعق زبادي + ملعقة حامض
ملعقة الصلصة البيضاء الإيطالية بنكهة الثوم
2 ملعقة زيت زيتون
زيتون للزينة
الطريقة
- يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى في الزيت.
- تسلق البطاطا وتقطع إلى مكعبات.
- يوضع الباذنجان مع البطاطس في طبق ويضاف عليه البقدونس والبصل الأخضر والسماق.
- يخلط المسترد والحامض والزبادي والشطة والصلصة البيضاء وزيت الزيتون معاً .
- يضاف الخليط إلى الطبق ويخلط جيداً.
- يصب الخليط في طبق التقديم ويرش عليه الزيتون والبقدونس المفروم قليلاً.
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزوزارة الطاقة السعودية التحقيقات جارية في حادث سقوط مروحية أرامكو
الرياض - عُمان اليوم
لقي 14 مواطنًا سعوديًا مصرعهم، صباح اليوم الأحد، إثر سقوط مروحية تابعة لشركة أرامكو السعودية في منطقة رأس تنورة بالمنطقة الشرقية، في حادث أعلنت وزارة الطاقة السعودية أن أسبابه لا تزال قيد التحقيق، وسط مشاركة الجها�...المزيد
إيلون ماسك يفقد صفة "التريليونير" مع تراجع أسهم شركات التكنولوجيا و"سبيس إكس"
واشنطن - عُمان اليوم
فقد رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك يوم الثلاثاء صفة "التريليونير"، بعد أن أصبح منذ أقل من أسبوعين أول شخص في العالم تتجاوز ثروته تريليون دولار، وذلك عقب الإدراج العام لشركة "سبيس إكس". وأظهر مؤشر المليار�...المزيد
GMT 07:25 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
منتجع إنديغو الجبل الأخضر يدعو الزوار للاستمتاع بأجواء صيفية استثنائية
GMT 14:37 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
مجلس الدولة يستعرض واقع التعليم العالي غير الحكومي في سلطنة عمان
GMT 15:37 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
ترامب يشيد بتقدم المحادثات الأميركية الإيرانية في الدوحة
GMT 17:29 1970 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
ترامب بؤكد أن عملية نزع السلاح النووي من إيران تتقدّم على نحو جيد و يصف اجتماعات الدوحة بالجيدة للغاية
GMT 13:28 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أبواب الزجاج الملون والمزخرف صيحة ديكور 2026 المبتكرة لإنقاذ المساحات الضيقة
GMT 14:55 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
إطلالة زوجة عمدة نيويورك تشعل مواقع التواصل بين الإشادة بالجرأة والابتكار
GMT 02:42 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
حصن شناص يتحول إلى وجهة سياحية جاذبة بفعاليات تراثية وترفيهية
GMT 15:14 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تنسيق السجادة وغطاء السرير يمنح غرفة النوم أناقة وانسجاماً
GMT 05:55 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أسعار الذهب تتراجع بعد ارتفاع عوائد سندات الخزانة الأميركية
GMT 06:57 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
الصحة العالمية تحذر من ضغوط هائلة على النظام الصحي في فنزويلا
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 01 يوليو/ تموز 2026
GMT 06:49 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
الصحة العالمية تحذر من صيف أكثر قسوة في أوروبا
GMT 12:14 2014 الخميس ,26 حزيران / يونيو
قرار خفض أسعار أسطوانات الغاز يُدخل الفرحة والسرور على الأسر الإماراتيّة
GMT 21:46 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
تويتر تحتفل بقدوم رمضان بإطلاق 3 رموز تعبيرية وقلوب خاصة بالشهر المبارك
GMT 08:31 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الأربعاء 01 يوليو/ تموز 2026
GMT 07:04 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
حرارة المحيطات تبلغ مستويات قياسية بفعل التغير المناخي
GMT 05:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تظهر علامات الطموح لديك وتكون على أهبّة الاستعداد
GMT 11:43 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الضمان الصحي بالمملكة يرسل إشعارات SMS للمؤمن له بالتحديثات عن حالة التأمين
GMT 15:45 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
النيابة السعودية تصدِر الأحكام النهائية في قضية مقتل جمال خاشقجي
GMT 07:41 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 01 يوليو/ تموز 2026
GMT 07:32 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 01 يوليو/ تموز 2026
GMT 07:25 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
منتجع إنديغو الجبل الأخضر يدعو الزوار للاستمتاع بأجواء صيفية استثنائية
GMT 03:18 2021 الأحد ,09 أيار / مايو
قصة وأبطال فيلم أحمد نوتردام للنجم رامز جلال يعرض في العيد
GMT 08:35 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
توقعات الأبراج الفلكية اليوم الأربعاء 01 يوليو/ تموز 2026
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك