القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سوسيس بالفاصوليا البيضا والحمرا
فاصوليا بيضاء مسلوقة
فاصليا حمراء مسلوقة
بصل
ثوم
زيت
عصير طماطم
صلصة طماطم
مرقة
بقدونس
شطة
مستردة
أعشاب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
سوسيس بالفاصوليا البيضا والحمرا
- شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت الزيتون على النار
- أضيفى مكعب مرقة للخليط
- قطعى السوسيس حلقات وأضيفيها للخليط
- أضيفى الفاصوليا البيضا والحمرا المسلوقين
- أضيفى صلصة الطماطم وصوص الطماطم والمستردة للخليط أضيفى الشطة والأعشاب والملح والفلفل الأسود
- إتركيها لتنضج وأضيفى البقدونس والشبت
- زينى الطبق بالفلفل الحار الأخضر والأحمر
أرسل تعليقك