القاهرة - العرب اليوم
طبق الشوربة من الأطباق الهامة على مائدة الغداء والعشاء خاصة في فصل الشتاء لكي نستمتع بالدفء ونتخلص من أعراض الشعور بالبرد، اليوم نقدم لكِ طبق شوربة لسان العصفور بصوص الطماطم واللحم.
المكونات:
- كوب مكرونة لسان العصفور
- كوبان شوربة لحم او دجاج
- لحم مقطع مكعبات مسلوق.
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- 2 ملعقة معجون طماطم
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
- يُحمر كوب اللسان عصفور فى مقدار الزبد.
- ضيفي الشوربة ومكعبات اللحم المسلوقه واتركيه على النار حوالي ربع ساعة.
- ضيفي ملعقتان من معجون الطماطم وقلبي جيداً,
- ضيفي التوابل 'الملح والفلفل'.
- قدمي الشوربة مزينة بأنصاف الليمون.
بالهنا والشفا
أرسل تعليقك