القاهرة - العرب اليوم
المكونات
2 حبات فلفل حار
3 ملعقه كبيرة دقيق
3/4 كوب كريمة
1 كوب شوربة دجاج
1 كوب مشروم
1 حبة فلفل الوان مكعبات
2 عود كرفس
1/2 كيلو صدور دجاج فيلية مكعبات
1 حزمة بصل أخضر
1/4 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقه كبيرة فلفل اسود
1/2 كوب لوز مقشر محمص
ثوم مفروم
طريقة التحضير
يتم تسخين الفرن في حرارة 300 درجة .
في طاسة يتم تحمير الفلفل الحار مع الثوم ثم اضافة الدقيق مع تحميرة ثم الكريمة والشوربة ثم ترفع من النار بعد الغليان ويضاف الملح .
في طاسة اخري يتم تحمير مكعبات الدجاج مع البصل الاخضر والمشروم والكرفس لمدة 8 دقائق .
تخلط مع خليط الكريمة وتوضع في صينية في الفرن لمدة 15 دقيقة .
يحمص اللوز في الزبدة ويرش علي الصينية بعد السوا .
أرسل تعليقك