الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:38:12
آخر تحديث GMT11:38:12
طريقة عمل السجق البلدي
السجق البلدي
القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زبدة (أو سمن)
1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع قطع صغيرة)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 عدد بصلة (مقطعة قطع صغيرة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 عدد فص ثوم (مقطع شرائح)
1 عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة)
½ كيلو سجق شرقى ((بلدى))
طريقه الطهى
نسلق السجق على نار متوسطة ونخرج الريم المتكون على وجه الماء بالملعقة ثم نرفع السجق من على النار ونقطعه قطع صغيرة.
فى مقلاة واسعة على نار متوسطة نسيح الزبدة ونضيف الزيت ونقلب فيهم شرائح البصل والثوم حتى يتحولوا للون الذهبى الفاتح.
نضيف شرائح الفلفل ونقلب .
نضيف قطع السجق والطماطم ونقلب .
نضيف الملح والفلفل والخل ونستمر فى التقليب حوالى 10 دقائق حتى يستوى السجق .
نقدم السجق فى أرغفة العيش الفينو .
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزترامب يؤكد أن مؤسسات مالية مستقلة تدير ثروته وأنه لا يتواصل معها
واشنطن - عُمان اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب إن ثروته تُدار بالكامل من قبل مؤسسات مالية كبرى من خلال حسابات وصناديق استثمارية، مؤكداً أنه لا يتدخل في قرارات الاستثمار ولا يتواصل مع الجهات التي تدير أمواله. تأتي تصريحات ترامب ...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤكد عدم تعاقدها على أي حفل في قطر وتدعو جمهورها إلى متابعة حساباتها الرسمية
القاهرة - عُمان اليوم
حسمت الفنانة شيرين عبد الوهاب الجدل المستمر حول إحيائها حفلاً غنائياً في قطر خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد أن أطلقت عدداً من الأغاني خلال الفترة الماضية، وهو ما اعتبره البعض مؤشراً على قرب عودتها إلى الحفلات المبا...المزيدسلطنة عُمان تشارك في أول حوار عالمي للأمم المتحدة حول حوكمة الذكاء الاصطناعي
مسقط - عُمان اليوم
تشارك سلطنة عُمان في الدورة الأولى للحوار العالمي للأمم المتحدة بشأن حوكمة الذكاء الاصطناعي التي ستبدأ غدا في مركز باليكسبو الدولي للمؤتمرات في جنيف على هامش منتدى القمة العالمية لمجتمع المعلومات. ويترأس وفد سلط�...المزيد
GMT 11:08 2026 الإثنين ,06 تموز / يوليو
وزارة الإعلام العُمانية تختتم المرحلة الثانية من حملة تبصير للتوعية بالاستخدام الآمن لوسائل التواصل
GMT 11:33 2026 الإثنين ,06 تموز / يوليو
لوداع المرشد حشود ضخمة في شوارع طهران انتظاراً لموكبه الجنائزي في اليوم الرابع من مراسم التشييع
GMT 10:41 2026 الإثنين ,06 تموز / يوليو
مجلس الدولة يناقش غدًا التركيبة السكانية وتحديات القطاع الزراعي في سلطنة عُمان
GMT 14:55 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
إطلالة زوجة عمدة نيويورك تشعل مواقع التواصل بين الإشادة بالجرأة والابتكار
GMT 02:42 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
حصن شناص يتحول إلى وجهة سياحية جاذبة بفعاليات تراثية وترفيهية
GMT 15:14 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تنسيق السجادة وغطاء السرير يمنح غرفة النوم أناقة وانسجاماً
GMT 12:37 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
مبابي يترقب مواجهة حكيمي بعد تأهل فرنسا لملاقاة المغرب
GMT 13:49 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
إنفانتينو يعترف بتوتره أثناء مواجهة الأرجنتين والرأس الأخضر ويثير الجدل
GMT 14:13 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
توخيل ينفي استخدام الفياغرا للتأقلم مع مرتفعات مكسيكو سيتي
GMT 02:51 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الأحد 05 يوليو/ تموز 2026
GMT 14:33 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
هالاند وغابرييل يجددان صراعهما في قمة البرازيل والنرويج بثمن نهائي المونديال
GMT 15:04 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
جماهير المكسيك تحاول إرباك استعدادات إنجلترا قبل المواجهة الحاسمة
GMT 11:54 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
ديشان يؤكد أنه فرض حراسة خاصة على مبابي أمام باراغواي
GMT 12:14 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
مبابي يوجه إهانات إلى لاعبي باراغواي بعد تأهل فرنسا
GMT 13:14 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
إبراهيموفيتش يشيد بهدوء فرنسا أمام استفزازات باراغواي
GMT 13:04 2023 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
ميسي يؤكد إنجذّابه للدوري السعودي وأنه كان قريباً من الانتقال إليه
GMT 13:31 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
ميسي يعاني من ورم دموي في الرأس بعد مواجهة الرأس الأخضر
GMT 02:47 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الأحد 05 يوليو/ تموز 2026
GMT 02:55 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الأحد 05 يوليو/ تموز 2026
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 06:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ضغوط مختلفة تؤثر على معنوياتك أو حماستك
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك