الخارجية الأميركية تعلن رفع بريطانيا مستوى التهديد الإرهابي إلى شديد مع ترجيح وقوع هجوم حريق غابات ضخم في اليابان يقترب من السيطرة بعد أيام من الاشتعال اتصال هاتفي بين فيصل بن فرحان وأمين عام الأمم المتحدة لبحث التعاون المشترك إصابة جنود لبنانيين باستهداف إسرائيلي خلال عملية إنقاذ في الجنوب إسرائيل تحتجز أموال المقاصة الفلسطينية مجددا وتقتطع معظمها إيران تدرس طلب ترامب لفتح باب المفاوضات بشأن الحرب هيئة بحرية بريطانية تصدر تحذيرا بعد اختطاف سفينة قبالة سواحل الصومال انطلاق صفارات الإنذار في شمال إسرائيل بعد تسلل طائرة معادية إيران تطرح مبادرة جديدة لواشنطن لفتح مضيق هرمز ووقف التصعيد مقتل وزير الدفاع المالي في هجوم غامض قرب باماكو

أخر الأخبار

طريقة عمل السجق البلدي

GMT 12:57 2015 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان

عمان اليوم - طريقة عمل السجق البلدي

السجق البلدي

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    2 ملعقة كبيرة خل
    2 ملعقة كبيرة زبدة (أو سمن)
    1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع قطع صغيرة)
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    1 عدد بصلة (مقطعة قطع صغيرة)
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 عدد فص ثوم (مقطع شرائح)
    1 عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة)
    ½ كيلو سجق شرقى ((بلدى))

طريقه الطهى

     نسلق السجق على نار متوسطة ونخرج الريم المتكون على وجه الماء بالملعقة ثم نرفع السجق من على النار ونقطعه قطع صغيرة.
    فى مقلاة واسعة على نار متوسطة نسيح الزبدة ونضيف الزيت ونقلب فيهم شرائح البصل والثوم حتى يتحولوا للون الذهبى الفاتح.
    نضيف شرائح الفلفل ونقلب .
    نضيف قطع السجق والطماطم ونقلب .
    نضيف الملح والفلفل والخل ونستمر فى التقليب حوالى 10 دقائق حتى يستوى السجق .
    نقدم السجق فى أرغفة العيش الفينو .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل السجق البلدي

السجق البلدي

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - عُمان اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - عُمان اليوم

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

مهاجم باريس سان جيرمان الفرنسي عثمان ديمبلي

باريس - عُمان اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - عُمان اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

القاهرة - عُمان اليوم