الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلاد إصابة 4 أشخاص واندلاع حرائق إثر هجوم روسي على أوديسا إصابات بالاختناق في صفوف الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال لبلدة بيت فجار الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أميركية في محافظة حجة إسرائيل تلقي قذائف مضيئة في بلدتين جنوبي لبنان إسرائيل تجمد 652 مليون شيكل من مخصصات السلطة الفلسطينية الحمى القلاعية تضرب محافظة نينوى والسلطات تتحرك مدير المستشفى الإندونيسي يؤكد أن الوضع في غزة كارثي والمنطقة تتعرض لإبادة جماعية سماع دوي 5 انفجارات في ريف دمشق دون معرفة أسبابها حتى الآن مقتل وإصابة 8 بقصف للدعم السريع على محليتي كرري وأمبدة بأم درمان

أخر الأخبار

عيش بني بالشوفان

GMT 00:42 2015 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - عيش بني بالشوفان

عيش بني بالشوفان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    125 جرام شوفان
    325 جرام دقيق اسمر صحى
    250 مل لبن
    50 جرام عسل اسود
    74 جرام زبدة
    7 جرام خميرة
    1 بيض كامل
    8 جرام ملح

خطوات التحضير

    قومى بتسخين الفرن على 180
    قومى بتحميض الشوفان فى طاسة ساخنة على النار
    اخلطى اللبن و الزبدة و العسل الاسود مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبدة
    ارفع الخليط الى العجان ثم ضيفى البيض و الخميرة حتى يتكون العجين على سرعة متوسطة
    اخلطى الدقيق و الملح جيدا ثم يضاف الى الخليط الاخر ببطء تدريجيا
    استمرى فى العجن حتى تتكون كورة من جوانب البولة لمدة 5 دقائق
    تنقلى العجين على سطح مستوى مدهون دقيق
    تكور العجين و تعجن على السطح حتى تصبح لينة
    يغلف و يترك حتى يتخمر و يتضاعف حجمه
    يشرح الوجهة بالسكين ثم يدخل الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 88 " درجة مئوية و لتصبح اكثر بنيا يمكن ان تترك 3 دقائق اخرى

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

عيش بني بالشوفان

عيش بني بالشوفان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

معدل التضخم في سلطنة عُمان

مسقط - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ عمان اليوم

جهاز قياس السكري

مسقط - عمان اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم