القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب سكر بودرة
كوب زبدة
3 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
قرنفل صحيح
فستق صحيح
حبهان بودرة
فستق مجروش ناعم
خطوات التحضير
اخلطي الزبدة مع السكر البودرة فى العجان حتى يمتزجوا ماما ثم ضيفى القانيليااخلطى الدقيق مع رشة الملح ثم ضيفى الى الخليط تدريجيا حتى تتجانس المكونات و يمكن اضافة الحبهان البودرة حسب الرغبةارفعى العجين و يقسم الى 3 اجزاء ثم يدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقةارفعى العجين و تشكل احجام صغيرة الى متوسطة ثم ترص على صاج الفرن مع ورق الزبدةضيفى الى كل جزء الفستق الصحيح و القرنفل وصحيح و تترك فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة اخرىادخليه الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تترك تبرد ثم تقدم بالهنا و تزين بالفستق المجروش
أرسل تعليقك