قرص بالشمر
آخر تحديث GMT01:09:41
 عمان اليوم -

قرص بالشمر

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - قرص بالشمر

قرص بالشمر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
1 كيلو دقيق + 2 كوب سمن+ 1 و ربع كوب لبن + 1 معلقه كبيره شمر + 2 معلقه كبيره خميره فوريه +1 معلقه كبيره سكر + باكو بيكنج بودر + رشه ملح
الطريقه:
فى طبق عميه او العجان نضح الدقيق و السكر و الملح و الخميره و رشه الملح و البيكنج بودر و نضع الشمر بعد تحميصه فى طاسه على النار بدون اطافه اى ماده دهنيه اثناء التحميص و نخلطهم جيدا ثم نضيف السمن السايح و نعجن جيدا ثمن نضيف اللبن بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه و طريه نقسم العجينه الى كور و نبطط كل كوره على شكل اقراص و نضعط عليها باطراف الشوكه و نغطيه و نتركها تخمر و يتضاعف حجمها ثم نضعها فى فرن مشغل مسبقا على 200 حتى النضج لو الفرن بتاعك حامى يبقي 180 كفايه

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قرص بالشمر قرص بالشمر



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 20:58 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

ترامب يعلن موقفه من مشاركة إيران في مونديال 2026

GMT 17:27 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon