القاهرة - العرب اليوم
المكونات
-عجينة بيتزا جاهزة
-200 جرام شرائح بيبروني
- كوب جبنة شيدر
-كوب جبنة موتزاريلا
-صلصة بيتزا
-ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير
*تقطع العجينة إلى 3 قطع متساوية. وتفرد كل قطع على شكل دائرة.
*تخلط الأجبان مع البيبروني وتوضع جانبًا.
- توزع الصلصة على دوائر العجين مع مراعاة الابتعاد عن الأطراف. ثم توزع الحشوة في منتصف كل دائرة.
*تطبق العجينة إلى نصفين وتغلق الأطراف بالضغط عليها بقوة.
*تدهن صينية الخبز بزيت الزيتون ويرص الكالزون، ثم تخبز في فرن مسخن مسبقًا حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.
أرسل تعليقك