القاهرة - العرب اليوم
المقادير
العجينة :
2 كوب دقيق منخول
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة
لبن للعجن
ربع كوب زيت صنى
الحشو :
بصل مفروم
فلفل ألوان مفروم
زيت صنى
بسلة مسلوقة
جزر مسلوق
جبنة شيدر
جبنة بيضاء
ملح
خطوات التحضير
إخلطى مكونات العجينة ثم إتركيها لترتاح
إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعيها دوائر وإفرديها فى قاع وجوانب قوالب الكب كيك
الحشو :
شوحى البصل فى الزيت مع الخضار المسلوق وأضيفى الملح
قلبى الخضار بعد أن يهدأ مع الجبنة وإحشى به الخليط وضعيه فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
أرسل تعليقك