كشرى إسكندرانى
آخر تحديث GMT01:09:41
 عمان اليوم -

كشرى إسكندرانى

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كشرى إسكندرانى

كشرى إسكندرانى
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    1 كوب أرز مصرى
    ¼ كوب عدس أصفر
    ¼1 كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    ملح (حسب الرغبة)
    التقلية
    1 بصلة كبيرة مبشورة
    1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس

الطريقة:

    ضعى الماء، السمن، والملح فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية حتى تغلى.
    اغسلى الأرز جيداً من النشاء حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة.
    اغسلى العدس الأصفر، بعد الأرز، جيداً  حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة.
    صفى الأرز و العدس جيداً من الماء و صبيهما فى مزيج الماء المغلى. غطى الإناء و إتركيه على نار عالية حتى يغلى.
    قلبى الأرز والعدس برفق حتى لا يلصقا، غطى الإناء ثم إتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
    ضعى البصلة و الزيت فى مقلاة علي نار عالية، و قلبيها حتى تصبح البصلة ذهبية اللون.
    ضعى التقلية فوق الأرز عند التقديم.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كشرى إسكندرانى كشرى إسكندرانى



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 20:58 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

ترامب يعلن موقفه من مشاركة إيران في مونديال 2026

GMT 17:27 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon