القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
ثلث كوب سمن روابى
ثلاثة ارباع كوب سكر
2 بيضة
تمر مفروم
فول سودانى مجروش
فانيليا
بشر برتقال
الوجه :
عصير برتقال
سكر بودرة
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر
إخلطى السمن مع السكر ثم أضيفىى خليط الدقيق وقلبى
أضيفى البيض والفانيليا والتمر والفول السودانى وبشر البرتقال وقلبى
إتركى العجينة لترتاح ثم شكليها دوائر كوكيز
إدهنى الوجة بخليط البرتقال والسكر البودرة
رصى الكوكيز فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
أرسل تعليقك