القاهرة - العرب اليوم
كيك البطاطا الحلوة
مكونات العجين:
كوب دقيق
رشة ملح
ثلث كوب زبدة
مكونات الحشوة:
ربع كوب سكر بني
4 ثمرات بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملعقة قرفة مطحونة
ذرة ملح
نصف ملعقة من مسحوق الزنجبيل
ملعقة مسحوق قرفة
ربع ملعقة جوزة طيب مبشورة
كوب حليب
3 بيض
طريقة التحضير:
قومي بخلط مكونات العجين جيدًا حتى تحصلي على عجين متماسك ومتجانس.
لتحضير الحشوة قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات.
افردي العجين في صينية مناسبة الحجم ثم ضيفي له الحشوة.
أدخلي الصينية الفرن حتى تتبخر السوائل وتنضج الكيك.
أرسل تعليقك