كيك بالفستق و الكريمة و ماء الورد

المقادير

    للكيكة الإسفنجية:
    كوب دقيق
    كوب سكر
    5 بيضة
    3 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
    باكو بيكنج بودر
    نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
    للكريمة:
    3 ظرف كريم شانتى
    كوب كريمة حلويات
    علبة قشطة
    كوب حليب مكثف محلي
    10 ملعقة كبيرة ماء ورد
    الوجه:
    نصف كوب فستق مطحون خشن
    نصف كوب فستق مقشر
    ربع كوب فستق مطحون ناعم
    ورد مجفف

خطوات التحضير

الكيكة :

    إضربى السكر مع البيض والفانيليا
    قلبى الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم
    أضيفى خليط الدقيق للبيض على مراحل مع إستمرار الخفق
    صبى مكونات الخليط فى قالب مدهون بالسمنة ومرشوش بالدقيق وضعيها فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
    أضربى بالمضرب الكهربى مكونات الكريمة
    فتتى الكيك ورصيه فى طبق التقديم ثم طبقة من خليط الكريمة ثم زينى الوجة بالفستق والورد المجفف وقدميه