القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب زبدة
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
3 بيضة
نصف كوب جوز هند
باكو بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثلاثة ارباع كوب لبن
الوجه :
واحد ونصف كوب سكر بودرة
ربع كوب لبن
ملعقة صغيرة بشر ليمون
نصف كوب جوز هند محمص
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر
أضربى فى الخلاط البيض والسكر والزبدة وبشر الليمون وعصير الليمون وجوز الهند
أضيفى خليط اللبن إلى خليط الدقيق وقلبى
صبى الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
الوجه :
حمصى جوز الهند ثم إخلطيه بعيداً عن النار مع اللبن والسكر وبشر الليمون حتى تحصلى على سائل غليظ القوام
قدمى الكيكة مع إضافة الصوص على الوجه
أرسل تعليقك