مطبق السمك
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

مطبق السمك

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - مطبق السمك

مطبق السمك
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    كيلو سمك مقلي
    2 بصل كبير
    حبهان مطحون
    لومي مطحون
    ملعقة صغيرة قرفة
    ملعقة كبيرة بهارات
    ملعقة كبيرة كاري
    ملعقة صغيرة كمون
    ملعقة كبيرة جنزبيل
    نصف كوب زبيب
    3 كوب أرز بسمتي
    رشة زعفران
    زيت
    ملح
    فلفل اسود

طريقة التحضير

* اسلقي الارز في الماء مغلي ثم تبليه بالملح ثم شوحي البصل في زيت على النار ثم ضيفي الحبهان المطحون واللومي

* ضيفي القرفة والبهارات والكمون والكاري والجنزبيل والزبيب وقلبيهم جيدا ثم تبليه بالملح واتركي البصل على نار متوسطة حتى يكرمل ويقرمش

* ضيفي طبقة من الارز المسلوق فى وعاء ثم ضيفي طبقة من البصل المتبل ثم ضيفي السمك المقلي ثم غطيه بطبقة من الارز

* ضيفي رشة من بودرة الزعفران واتركيه ليكتمل مع الارز واقلبيه وقدميه ساخنا

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبق السمك مطبق السمك



GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعة

GMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادى

GMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية

GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمان

تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان

أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
 عمان اليوم - أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025

GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 04:32 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج العذراء الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon