القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة قلم مسلوقة
مشروم
سمنة
كوسة
جزر
بصل
ملح
فلفل أسود
البشاميل
3 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سمنة
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
شوحي المشروم في السمنة حتى يدبل ثم ارفعيه شوحي البصل مع الملح والفلفل الاسود ثم ضيفي الجزر ثم ضيفي الكوسة اخلطي البشاميل مع المشروم في الخلاط ثم ضيفي المكرونة على الخليط وقلبي ضعي نصف كمية المكرونة في بايركس مدهون بالسمنة ضيفي خليط الخضار ثم ضيفي باقي كمية المكرونة وادخليها الفرن ثم قدميها
طريقة تحضير البشاميل
سيحي السمنة وضيفي الدقيق وقلبيه ضيفي اللبن وقلبي وضيفي الملح والفلفل الاسود
أرسل تعليقك