يخنة البطاطس مع الفطر
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

يخنة البطاطس مع الفطر

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - يخنة البطاطس مع الفطر

يخنة البطاطس مع الفطر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير: البطاطس كوب صغيرة الحجم - البصل ملعقة كبيرة مفروم -  الثوم ملعقة صغيرة المفروم - زعتر: ملعقة صغيرة - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - الفطر: كوب -  مرق دجاج نصف كوب -  مرق اللحم نصف كوب - ملح: رشة  - البهار الأسود: رشة  - البهار الأبيض: رشّة 
طريقة التحضير:
- تغسل حبات البطاطس جيّداً، ثم تسلق في قدر تحتوي على الماء المغلي، المضاف إليه رشّة من الملح.
- في مقلاة توضع على نار متوسّطة، يقلى كلّ من البصل والثوم المفروم والزعتر، بزيت الزيتون.
- يضاف الفطر والبطاطس بعد تصفيتهما من الماء.
- يسكب مرق الدجاج ومرق اللحم على الخليط، ويترك على نار متوسّطة حتى غليان المرق. ينثر الملح والبهار الأسود والبهار الأبيض.
- يزيّن هذا الطبق بالزعتر الفرنسي، ويقدّم بارداً.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

يخنة البطاطس مع الفطر يخنة البطاطس مع الفطر



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان

أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
 عمان اليوم - أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025

GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon