نصائح ذهبية لإفطار صحي يساعد الأطفال على النمو الذهني والعقلي

تعد وجبة الإفطار من الوجبات الأساسية للصغار؛ لأنها تؤثّر على نموهم الذهني والعقلي، وتمنحهم العافية والنشاط لبدء اليوم.

ومن الإرشادات المهمة التي ينصح بها التنويع؛ حيث إدخال 3 مجموعات من الطعام في وجبة الإفطار مثل مشتقات الحليب، والفاكهة والحبوب الكاملة، وكذلك تشجيعهم على تناول رقائق من الحبوب الكاملة، فهى تزوّدهم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لنموهم، وخلطها مع الحليب المدعم والفاكهة يجعل الوجبة مغذية ومكثفة.

ويعد تناول الإفطار الصحي مثل رقائق الحبوب الكاملة من العوامل المؤدية لزيادة استهلاك الأطعمة الصحية مثل الفاكهة والخضار والحليب خلال النهار.

كما ينصح الأم بتخصيص بعض الوقت لتناول الإفطار مع الأطفال لاسيما في عطلة نهاية الأسبوع، وتبادل الأحاديث معهم فذلك سيعلمهم مفردات جديدة وسيزيد مهاراتهم في القراءة والكتابة، كما سيزوّدهم بحس الاستقرار والأمان وهو ما يششكل عوامل ضرورية للنمو العاطفي.