الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلاد إصابة 4 أشخاص واندلاع حرائق إثر هجوم روسي على أوديسا إصابات بالاختناق في صفوف الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال لبلدة بيت فجار الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أميركية في محافظة حجة إسرائيل تلقي قذائف مضيئة في بلدتين جنوبي لبنان إسرائيل تجمد 652 مليون شيكل من مخصصات السلطة الفلسطينية الحمى القلاعية تضرب محافظة نينوى والسلطات تتحرك مدير المستشفى الإندونيسي يؤكد أن الوضع في غزة كارثي والمنطقة تتعرض لإبادة جماعية سماع دوي 5 انفجارات في ريف دمشق دون معرفة أسبابها حتى الآن مقتل وإصابة 8 بقصف للدعم السريع على محليتي كرري وأمبدة بأم درمان

أخر الأخبار

تعرف علي أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن

GMT 12:04 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس

عمان اليوم - تعرف علي أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن

الطعام المتعفن

القاهرة - العرب اليوم

يتعرض الخبز سريعا لظهور العفن مما يجعله غير قابل للأكل، ولكن ماذا يحدث إذا تناولت بالفعل قطعة من الخبز متعفنة ، تقرير موقع " wellandgood" أوضح أنه لا داعى للقلق إذا ابتلع الشخص بعض من الطعام الذى نمت عليه بعض العفن لانه لن يؤدى إلى إصابة الجسم، خاصة إذا كان لديك جهاز مناعى سليم، خاصة إذا تناولتها فقط مرة أو مرتين على فترات متباعدة.

ولكن وبما أن العفن هو نوع من الفطريات، يمكن أن يكون لدى بعض الأشخاص حساسية تجاهه، هذه الحساسية ليست في كثير من الأحيان خطيرة ، ولكن كانت هناك حالات أثبت تناولها للأطعمة المتعفنة بالموت.

وبخلاف الحساسية هناك مشكلة أخرى فى تناول الأطعمة التى ينمو عليها العفن وهي السموم الفطرية التي تحتوى عليها، لان تلك الفطريات الكيميائية تخلق تحت ظروف معينة تكون سامة للإنسان والمخلوقات الأخرى.
ما أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن؟

يعتمد ذلك على نوع الطعام، ففى الأطعمة الخفيفة التى من السهل معها انتشار العفن بسبب الطريقة التي ينمو بها، سواء كان ذلك الخبز أو الجبن أو اللحم ، يجب التخلص منه في أسرع وقت ممكن.

مع الأطعمة الأصعب مثل الجزر أو الفراولة أو الأجبان الصلبة والتى لا ينتشر العفن بسهولة عليه، يمكنك أن تقطع البقع المحببة الفاسدة وتستخدم الباقى إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن بشكل عام من الأفضل عدم استغلال القيام بذلك، إذا كنت ترى العفن على الطعام، فهناك فرصة لنمو البكتريا على تلك المنطقة ، مما يعني أنه لا يزال بإمكانك أن تمرض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف علي أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن

الطعام المتعفن

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

معدل التضخم في سلطنة عُمان

مسقط - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ عمان اليوم

جهاز قياس السكري

مسقط - عمان اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم