الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:52:17
آخر تحديث GMT04:52:17
البطاطس المقلية تسرع بالشيخوخة
باريس - أ.ف.ب
كشفت دراسة فرنسية أن الأغذية الغنية بمادة النشا مثل البطاطس والحبوب، المطهية في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئوية تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرع الشيخوخة. وتوصلت الدراسة التي قادها الخبير في الأحياء في جامعة ليل 2 إريك بولانير، إلى أن الأغذية التي تخضع لدرجات حرارة عالية تتسبب في عملية "تسكر" متقدمة تعرف باسم "AGE" ويمكن أن تسرع الشيخوخة. وتحتوي الأجزاء المحروقة من البطاطس المقلية وكذلك الخبز المحمص والبسكويت على مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي مسرطن وسام للأعصاب في الخلايا الحيوانية وليس البشرية. وعلى رغم ذلك أظهرت دراسة أميركية حديثة أجريت على البشر والحيونات أن هذه المنتجات قد تسبب لدى الإنسان مشكلات في الذاكرة مثل التي يسببها مرض الزهايمر.
- الجمعة ,19 حزيران / يونيو GMT 02:55 2026 موديرنا تقترب من اعتماد أول لقاح للإنفلونزا بتقنية الحمض النووي الريبوزي المرسال
- الخميس ,18 حزيران / يونيو GMT 16:44 2026 ضباط أطباء يقرون بإجراء عمليات انتزاع أعضاء لمعتقلين في عهد الأسد
- الأربعاء ,17 حزيران / يونيو GMT 18:09 2026 دراسة تشير إلى أن لقاحات كوفيد 19 قد تقلل خطر المضاعفات القلبية الوعائية المرتبطة بالفيروس
- الأربعاء ,10 حزيران / يونيو GMT 13:53 2026 اللجنة الإقليمية تؤكد استمرار خلو سلطنة عُمان من شلل الأطفال
- الأربعاء ,10 حزيران / يونيو GMT 13:40 2026 مستشفى جامعة السلطان قابوس ينجح في إجراء أول زراعة لجهاز التحكم البولي الاصطناعي للرجال
- الأربعاء ,03 حزيران / يونيو GMT 18:27 2026 اتهام عالِمين أميركيين بمحاولة تهريب فيروس جدري القردة من أفريقيا إلى الولايات المتحدة
GMT 02:55 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
موديرنا تقترب من اعتماد أول لقاح للإنفلونزا بتقنية الحمض النووي الريبوزي المرسال
GMT 16:44 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
ضباط أطباء يقرون بإجراء عمليات انتزاع أعضاء لمعتقلين في عهد الأسد
GMT 18:24 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
عادات صباحية بسيطة تساعد على إنقاص الوزن
GMT 18:09 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
دراسة تشير إلى أن لقاحات كوفيد 19 قد تقلل خطر المضاعفات القلبية الوعائية المرتبطة بالفيروس
GMT 13:53 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
اللجنة الإقليمية تؤكد استمرار خلو سلطنة عُمان من شلل الأطفال
GMT 13:40 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
مستشفى جامعة السلطان قابوس ينجح في إجراء أول زراعة لجهاز التحكم البولي الاصطناعي للرجال
GMT 18:00 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
دراسة تكشف دور الصيام في تعزيز فعالية علاج سرطان المبيض
GMT 18:27 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
اتهام عالِمين أميركيين بمحاولة تهريب فيروس جدري القردة من أفريقيا إلى الولايات المتحدة
ترمب يجدّد التمسك بصرف أموال إيران المجمدة على المنتجات الأميركية حصراً وطهران تنفي
واشنطن - عُمان اليوم
أكد الرئيس الأميركي دونالد ترامب مجدداً أن الأموال الإيرانية المفرج عنها ستستخدم بشكل حصري لشراء منتجات أميركية، بالرغم من النفي المتكرر الصادر عن عدة مسؤولين إيرانيين. وأوضح ترامب في منشور عبر منصته "تروث سوشي...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤجل طرح أغنيتها الجديدة بسبب كأس العالم و تنهي خلافاتها العائلية
القاهرة - عُمان اليوم
في وقت يترقب فيه جمهور شيرين عبد الوهاب المزيد من أعمالها الغنائية الجديدة بعد عودتها الفنية الأخيرة، فوجئ المتابعون بتوقف طرح الأغنيات التي كانت تستعد لإطلاقها خلال الفترة الحالية. وكشف مدير أعمالها ناصر بجاتو ت�...المزيدإيلون ماسك يفقد صفة "التريليونير" مع تراجع أسهم شركات التكنولوجيا و"سبيس إكس"
واشنطن - عُمان اليوم
فقد رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك يوم الثلاثاء صفة "التريليونير"، بعد أن أصبح منذ أقل من أسبوعين أول شخص في العالم تتجاوز ثروته تريليون دولار، وذلك عقب الإدراج العام لشركة "سبيس إكس". وأظهر مؤشر المليار�...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - عُمان اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 19:51 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
نتنياهو يعلن بدء انسحاب الجيش الإسرائيلي من بلدتين في جنوب لبنان
GMT 17:06 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
اهتمام إعلامي واسع بزيارة السلطان هيثم إلى باريس ومباحثات مرتقبة مع ماكرون
GMT 22:50 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
تجدُّد الهجمات الإيرانية و الأميركية حول مضيق هرمز واتهامات متبادَلة بانتهاك مذكرة التفاهم والبحرين تتعرض للعدوان مجددا
GMT 20:10 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
مجلس التعاون الخليجي يرحب بالاتفاق الإطاري بين لبنان وإسرائيل
GMT 13:41 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
إطلالات النجمات باللون الأبيض تتصدر مشهد الموضة بلمسات صيفية راقية
GMT 15:36 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
منازل صيفية حول العالم تمزج بين روعة التصميم وسحر الطبيعة
GMT 14:58 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
تجهيز غرفة المعيشة لمشاهدة مباريات كأس العالم 2026 بأفضل تجربة ممكنة
GMT 21:34 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
ديمبلي يدخل سباق هدافي كأس العالم ويعادل مبابي وهالاند
GMT 18:49 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
واشنطن ودول الخليج تشدد على حرية الملاحة وإيران ترفض أي ترتيبات تتجاوزها
GMT 21:55 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
هالاند خارج التشكيل الأساسي للنرويج و مبابي يقود فرنسا
GMT 20:52 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
نتنياهو يعتبر الاتفاق الإطاري مع لبنان ضربة قوية لإيران
GMT 17:13 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
مدرب إيران يكشف خطة مختلفة لمواجهة مصر في كأس العالم
GMT 19:10 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
لبنان وإسرائيل يوقعان اتفاقاً برعاية واشنطن ونتنياهو لا انسحاب دون نزع سلاح حزب الله ونفي السيطرة على مرتفعات علي الطاهر
GMT 22:30 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
فرنسا تتصدر المجموعة التاسعة والنرويج ترافقها إلى دور الـ32
GMT 20:27 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
جوزيف عون يؤكد أن الاتفاق مع إسرائيل أول الطريق لاستعادة سيادة لبنان
GMT 17:49 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
كومان يؤكد جاهزية هولندا لمواجهة المغرب في دور الـ32
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 15:34 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
زوجان يحققان حلمهما ببناء منزل زجاجي في منطقة مرعبة
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 19:59 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
أحمد السعدني يفاجئ جمهوره بإعلان زواجه من ميرنا الهلباوي
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 02:55 2017 الجمعة ,07 تموز / يوليو
مريم حليم تتألّق باللباس القبائلي الجزائري لدى حلولها بمصر
GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
GMT 00:08 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في مارس/ آذار 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك