هونغ كونغ الصينية تشدد القوانين الخاصة بزيت الطعام

قال وزير الصحة والغذاء في منطقة هونج كونج الادارية الخاصة كو ووينغ -مان هنا اليوم (الخميسٍ) إنه قد حان الوقت لتشديد اللوائح الخاصة بزيت الطعام.

وصرح للصحفيين بأن الحادثة الاخيرة المتعلقة باستيراد شحم خنزير فاسد من شركة ((تشانغ قوان)) التايوانية، أثار مخاوف المواطنين بشأن سلامة زيت الطعام، مضيفا ان حكومة المنطقة قلقة للغاية بشأن هذا الحادث. وأضاف إن مكتب الغذاء والصحة سيضع شرطا قانونيا ينص على عدم استخدام زيت طعام دون المستوى او معاد تصنيعه ، كاحد مكونات الزيت المصنع في هونج كونج.

وقال كو ان واردات زيت الطعام الواردة للمدنية ستحتاج أيضا الى استخراج شهادات تصدرها بلد المنشأ لاثبات ان المنتج مطابق للمعايير السليمة، بينما سيطلب من مصنعي الغذاء والمطاعم نقل زيت الطهى الى مصنع محدد لاعادة تصنيعه. وتخطط حكومة هونج كونج لاستشارة المواطنين في القوانين الجديدة المقترحة وستستمع لاراء العاملين فى صناعة الغذاء لتقليل اثر هذه التغييرات على انشطتهم، حسبما قال.