الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:24:44
آخر تحديث GMT19:24:44
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون
نيويورك - أ.ش.أ
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
GMT 00:12 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان
الشاي الأخضر يزيد من معدل حرق الدهون وينشط الغدة الدرقية
GMT 09:42 2024 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
الحلبة والزنجبيل يقللا نسبة السكري
GMT 09:36 2024 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
الزنجبيل يمكن أن يلعب دوراً ملموساً في التحكم في الوزن
GMT 10:34 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
عصير البنجر يعزز الكفاءة الرياضية لوقت أطولGMT 10:32 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
فوائد زيت الصبار لعلاج للالتهابات والحروق والبشرةGMT 10:29 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
فوائد صحية رائعة لتناول القهوة الخضراءGMT 10:26 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
فوائد الزبيب لصحة الجسم و حماية البشرةGMT 10:24 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
فوائد البيض "المسلوق" في بول الصبيانالدولار الأميركي يواجه تحديات عقب توسع مجموعة "بريكس"
واشنطن - عمان اليوم
تزايدت المحاولات لإنهاء هيمنة الدولار الأميركي على الاقتصاد العالمي في الآونة الأخيرة، وخاصة بعد توسع مجموعة "بريكس" لتشمل الإمارات ومصر وإيران وإثيوبيا. وترى روسيا والصين، ضمن هذا التكتل، أن تحرير الاقتصاد ...المزيدياسمين عبد العزيز تكشف طبيعة مسلسلها "وتقابل حبيب" وتعود للسينما عقب غياب ست سنوات
القاهرة - سعيد الفرماوي
نشرت الفنانة ياسمين عبد العزيز عبر حسابها الرسمي في "إنستغرام" فيديو يتضمن بعض المقاطع الرومانسية من مسلسل "ونحب تاني ليه" الذي جمعها مع الفنان كريم فهمي، وعُرض عام 2020، ويُسمع في خلفيته صوت الفنانة أنغام �...المزيدالعلماء يكتشفون أصل معظم النيازك التي ضربت الأرض
واشنطن - عمان اليوم
اكتشف فريق دولي من العلماء من أين جاءت أغلب النيازك الموجودة على الأرض، وحددوا أن نحو 70% منها نشأت ضمن ثلاث عائلات كوكبية فقط. وتشكلت هذه العائلات بعد ثلاثة تصادمات حدثت في حزام الكويكبات الرئيسي (هو قرص نجمي دوار يق...المزيدالمستشارة هالة طويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس ـ عمان اليوم
ألقت المستشار د. هالة طويل، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستشار ط�...المزيد
GMT 07:01 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
ختام فعاليات أسبوع الموضة في الرياض 2024
GMT 07:36 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
البرتغال وجهة سياحية جاذبة لعشاق الطبيعة على مدار العام
GMT 02:06 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن رسميا مقتل هاشم صفي الدين أبرز المرشحين لخلافة نصرالله
GMT 06:31 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الإعلام الإسرائيلي يتحدث عن مقتل السنوار ويصفه بالاستراتيجي المحنك الذي أنزل بهم الضربة الأكبر في تاريخها
GMT 07:21 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
قصف عنيف على غزة وحديث إسرائيلي عن إمكانية وقف إطلاق النار لأيام وبلينكن يؤكد رفض واشنطن لإعادة احتلال تل أبيب للقطاع
GMT 07:49 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
طرق العناية بالأجهزة الإلكترونية في المنزل
GMT 07:54 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
المنتدى السعودي للإعلام يُعلن موعد انعقاد نسخته الثالثة في فبراير/ شباط 2025
GMT 14:27 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
تنسيقات عصرية للبليزر على طريقة النجماتGMT 07:51 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز المواقع التي يمكن زيارتها سيرًا على الأقدام في فصل الخريف في بريطانيا
GMT 10:15 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح لتنظيف الأسطح الرخامية والحفاظ على لمعانها
GMT 08:53 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
آثار التدخين تظل في عظام الشخص حتى بعد موته بـ 100 سنة
GMT 06:38 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:01 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:33 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
محمود كهربا يؤكد أن هناك مفاجأة في الانتقالات الشتوية
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك