توقّعات بإرتفاع حجم استهلاك المواد الغذائية في السعودية بحلول 2015

تتوقع الدراسات الأخيرة نمو حجم استهلاك المواد الغذائية في المملكة العربية السعودية بنسبة 4.2 % خلال الفترة الممتدة بين عامي 2011 و2015، وذلك بسبب عوامل عديدة من بينها إرتفاع مستوى الدخل الفردي وتزايد التعداد السكاني، إضافةً إلى تنوع أنماط الحياة وإزدهار الحركة الإقتصادية محلياً. وعكفت الحكومة السعودية في هذا السياق على تخصيص مبلغ يقارب 15 مليار دولار أمريكي لتطوير القطاع الزراعي ودعم المشاريع والمبادرات القائمة هذا العام بغية تلبية الطلب المتزايد على المواد الغذائية، إضافةً إلى تنمية أواصر التعاون والعلاقات القوية بين القطاعين العام والخاص لضمان تلبية إحتياجات المجتمع السعودي من الغذاء بما يتماشى مع خططها التنموية للعام 2020. والجدير بالذكر أن السعودية تعد المستورد الأكبر للسلع والمواد الغذائية في منطقة الشرق الأوسط بإعتبارها أكبر سوق للمنتجات والتقنيات الزراعية والغذائية في المنطقة أيضاً.