جدة ـ سعيد الغامدي
أحالت الجهات الرقابية في جدة، غرب السعودية، عددًا من العمالة الآسيوية من المخالفين لنظام العمل والإقامة، إلى الجهات المختصة، تورطوا في تصنيع مواد غذائية بداخل منازل شعبية، يجري تصنيعها في بيئة غير صحية، مع استخدام مواد منتهية الصلاحية في تصنيع منتجاتها الغذائية الفاسدة، لترويجها على عدد من المطاعم الكبرى في جدة بأسعار زهيدة مستفيدة من شهر رمضان.
وشنت أمانة محافظة جدة خلال الأيام الماضية حملات تفتيش على جملة من مواقع تصنيع وبيع المواد التموينية والغذائية، أسفرت عن سقوط معملين تخصصا في إنتاج وتصنيع الأكلات البحرية واللحوم بكميات كبيرة وصناعة المشروبات الرمضانية التي تشتهر بها جدة، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى تورط 49 منفذا في بيعها.
وبحسب بيان الأمانة الذي حصلت "الشرق الأوسط" على نسخة منه، فقد ضبطت بلدية بريمان شرق المحافظة، معملا مخالفا بحي السامر يقوم بتحضير الروبيان واللحوم والدجاج داخل سكن عمال وفي بيئة غير صالحة، تفتقد لأدنى الاشتراطات الصحية، كما يمارس الغش التجاري باستخدام ملصقات على المواد الغذائية تحمل أسماء وهمية.
وأغلقت الأمانة نحو 62 محلاً في وسط وشمال المدينة، تخالف أنظمة البيع والسلامة الصحية، مع إتلاف أكثر من 28 برميلا للمشروبات سعة 30 لترًا، معدة للتعبئة وتوزيعها لمنافذ البيع، ومنها عدد من المطاعم الكبرى.
وطبقا للأنظمة المعمول بها، تم إصدار قرارات أولية بحق المخالفين، تراوحت بين الإغلاق وتصحيح وضع العمالة في المنافذ المرخص لها والمسموح بمزاولتها بيع صناعة المواد الغذائية، إضافة إلى إيقاع عقوبات وغرامات مالية تختلف بحسب المخالفة المضبوطة، في وقت وضعت الأمانة تلك المواقع تحت المراقبة الدائمة للتأكد من عدم الرجوع لمزاولة النشاط كإجراءات احترازية منها فصل التيار الكهربائي عن تلك المواقع.
وقال المهندس فهد المطيري رئيس بلدية بريمان "إن فرق الرقابة المسائية أغلقت المطعم التابع للموقع، واتخذت حياله الإجراءات النظامية"، مبينًا أن المعمل لا يحمل تراخيص نظامية ويستخدم ملصقات لأسماء وهمية، كما أنه يستخدم مواد مجهولة المصدر في التصنيع، ويفتقد المكان لأدني الاشتراطات الصحية.
وأضاف المطيري أن البلدية أغلقت المعمل وأتلفت كميات لحوم بدون عظم وصدور دجاج محضرة من السابق وأكياس روبيان ودجاج وتوابل.
أرسل تعليقك