المقادير

    نصف كوب لبنه
    3 بيضات
    ملح
    فلفل أسود
    نصف كوب زيت عباد الشمس
    2 كوب دقيق
    2 معلقه بيكنج بودر
    معلقه صغيره بيكنج صودا
    كوب بارميزان مبشور
    نصف كوب مكعبات رومى مدخن
    نصف كوب شبت مفروم

طريقة التحضير

* اضربى البيض بالمضرب الكهربائى وضيفى له الزيت وقلبيهم ثم ضيفى اللبنه و الملح والفلفل واخطيهم جيدا

* ضيفى الشبت والجبنه البارميزان والدقيق الابيض و الاسمر والبيكنج بودر والبيكنج صودا واخطليهم حتى يصبح القوام متماسك

* ضعيهم فى قوالب الكب كيك وعلى الوجه ضعى الرومى المدخن ورشه شبت ويدخل الفرن لمده 15 دقيقه