المقادير

    1 كيلو دجاج مفروم
    2 حبات بطاطس كبيرة
    1 حبه بصلة
    2 جزر
    كسبرة
    2 ملعقة قشطة
    4 ملاعق جبن سايل
    جبن موزاريلا
    رشه ملح و فلفل أسود

خطوات التحضير

    اسلقى البطآطس ثم اهرسيها حتى تكون نآعمة وحمصي البصلة و ضيفي لها الدجاج المفروم و الملح واتركيها حتى تمام النضج ثم ضيفى الدجاج على البطاطس المهروسه وبعد ذلك ضيفى الجزر بعد فرمه و الكسبرة بعد فرمها ثمّ اعجنيها باليدّ و شكليها كرات وضعيها في صينيّه بايركس وفى الخلّآط ضعى القشطة + الجبن السائل + الفلفل الأسود ثم قومي بصب الخليط على الكرات و حاولى غطّيها كلّها و رشى عليها جبن موزاريلآ ..وثم وادخليها الفرن لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة