أسياخ اللحم على الطريقة المغربية
آخر تحديث GMT17:17:51
 عمان اليوم -

أسياخ اللحم على الطريقة المغربية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - أسياخ اللحم على الطريقة المغربية

أسياخ اللحم على الطريقة المغربية
القاهرة - العرب اليوم

لمقادير

    450 جرام لحم بقرى المفروم
    2 فص ثوم مفروم ناعم
    كوب زبادي
    بيضة مضروبة
    1 و نصف كوب كسكسى
    بقدونس مفروم
    2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    ملعقة صغيرة كبابة صينى مطحونة
    2 ملعقة كبيرة بقسماط
    1 و نصف كوب مرقة دجاج
    بشر قشرة وعصير ليمونة واحدة
    زيت زيتون
    ملح وفلفل

طريقة التحضير

* سخنى الشواء على حرارة متوسطة الى عالية

* فى وعاء كبير اخلطى اللحم والثوم 2 ملعقة كبيرة من البقدونس والتوابل والبقسماط والبيض ثم تبليهم ب الملح والفلفل وتخلط جيدا بيديك. قسمى الخليط بالتساوي على 8 كرات

* ضعى كرة اللحم على نهاية السيخ وشكليها برفق على شكل سجق مسطح بطول السيخ و اضغطى عليه باحكام بيديكى

* كررى العملية مع بقية اللحم. ادهنى القليل من زيت الزيتون على كل سيخ لحم واطهيه على الشواء لمدة 4 دقائق لكل جانب او حتى ينضج من الداخل. ارفعيه من الشواء على طبق واتركيه ليرتاح لمدة 3 دقائق

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أسياخ اللحم على الطريقة المغربية أسياخ اللحم على الطريقة المغربية



GMT 06:33 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير شوربة الطماطم المشوية

GMT 06:29 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

تحضير طاجن الضانى بالعدس

GMT 06:55 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخل

GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء

GMT 11:55 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

زيدان يرفض الذعر قبل موقعة تركيا في دوري الأمم الأوروبية

GMT 20:52 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة

GMT 19:30 2020 الخميس ,28 أيار / مايو

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 17:30 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

اتحاد اليد الجزائري متمسك بالمدرب الفرنسي بورت

GMT 16:44 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

منتخب فرنسا للجمباز ينسحب من بطولة أوروبا في تركيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon