الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:47:13
آخر تحديث GMT22:47:13
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة
الدجاج الحار
القاهرة-عمان اليوم
يكفي ل4 شخاص
المقادير
- ملعقتان كبيرتان من زيت نباتي
- دجاجة كامل زنة 1200 غ، مزالة الجلد، بدون تسحيب العظام، مقطعة إلى قطع
- بصلة كبيرة، أو 200 غ شرائح بصل
- فصا ثوم، مهروسان
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة ونصف طحين حمص
- 4 حبات كبيرة، أو 600 غرام بندورة، مقشرة ومفرومة
- مكعبا مرقة ماجي دجاج قليلة الملح
- كوب أو 250 مل ماء
- علبة أو 250 غ حمص مصفى من الماء
- نصف كغ بطاطا حلوة، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
طريقة التحضير
يسخن الزيت النباتي في قدر كبيرة غير لاصقة، وتقلى قطع الدجاج؛ حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، حينها يتم إخراجها من القدر. تتم إضافة شرائح البصل إلى المقلاة نفسها وتقليبها باستمرار مع التحريك لمدة 4 دقائق. يضاف الثوم والكزبرة المطحونة، والكمون والكركم، ومسحوق الفلفل الحار والطحين. تحرك المكونات جيداً لدقيقة. تتم إضافة البندورة الطازجة المفرومة، مكعبات مرق الدجاج والماء. يغلى المزيج، ويرجع الدجاج إلى القدر. يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج قطع الدجاج نصف استواء. يضاف الحمص ومكعبات البطاطا الحلوة. يغطى المزيج ويطهى لمدة 15 دقيقة إضافية، أو حتى تنضج المكونات جيداً. يقدم هذا الطبق مع الأرز المطبوخ.
قد يهمك ايضا
طريقة إعداد وتحضير أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج
GMT 07:33 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس
طريقة عمل التاكو الميسكسيكيGMT 07:08 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس
طريقة عمل مكرونة بالسجقGMT 20:56 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 21:16 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
باستا بالجبن الفيتا والطماطم الكرزية وجبة سريعة التحضيرGMT 16:43 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجمعدّل التضخّم بسلطنة عُمان يرتفع بنسبة 0.2 بالمائة في مارس 2024م
مسقط - عمان اليوم
ارتفع معدّل التضخم بسلطنة عُمان بشهر مارس 2024م 0.2 بالمائة مقارنة بالشهر المماثل من عام 2023م وفق ما أظهرت بيانات الأرقام القياسية لأسعار المستهلكين بسلطنة عُمان الصادرة عن المركز الوطني للإحصاء والمعلومات. وأشارت ال...المزيدكاظم الساهر يؤكد أن ألبومه الجديد أفضل ما قدمه في مسيرته ويكشف علاقة بالفنان آل باتشينو
بيروت - عمان اليوم
يواصل النجم العراقي الكبير، كاظم الساهر، ترويج ألبومه الغنائي الأخير «مع الحب»، الذي صدر منتصف شهر فبراير الماضي، بالتزامن مع «يوم الحب»، متضمناً 13 قصيدة غنائية، جميعها من ألحانه، وزع تسعاً منها موسيقي...المزيدمخاوف بشأن حرية التعبير عقب قرار مجلس النواب الأميركي بحظر "تيك توك"
واشنطن - عمان اليوم
أثار تيك توك، مخاوف بشأن حرية التعبير بعدما أقر مجلس النواب الأميركي مشروع قانون من شأنه حظر التطبيق الشهير في الولايات المتحدة إذا لم تبع شركة بايت دانس الصينية المالكة له حصتها في غضون عام. ووافق مجلس النوا�...المزيد"السكين" كتاب جديد لسلمان رشدي يروي فيه عن الهجوم الذي كاد أن يقتله
نيويورك - عمان اليوم
يصدر بعد غد الثلاثاء بالولايات المتحدة كتاب للروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي يتناول عملية الطعن التي تعرّض لها عام 2022.ويقدم رشدي في الكتاب المقرر طرحه بعد يومين، روايته للهجوم الذي كاد أن يقتله عام 2022، في أحد�...المزيد
GMT 05:03 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تنتظر مولود برج "الحمل"من السبت 27 شباط إلى الجمعة 5 آذار أحداث مميزة
GMT 18:16 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 00:17 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 00:21 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في أبريل /نيسان 2024
GMT 00:01 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في نيسان2024
GMT 00:19 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان" في أبريل /نيسان 2024
GMT 20:54 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 16:43 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 13:59 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
الترجي يصطدم ببطل آسيا في افتتاح مشواره في كأس العالم للأندية
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
GMT 11:42 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
ألمانيا “الجريحة” تواجه آيرلندا وهولندا في مهمة سهلة أمام إستونيا
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
اهتمامات الصحف الليبية الأحد
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:04 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التصرف بمزاجية مع الشريك قد يدفعه إلى الابتعاد عنك تدريجيًا
GMT 19:34 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
حاذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:33 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
محمود كهربا يؤكد أن هناك مفاجأة في الانتقالات الشتوية
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 00:57 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا ترد على تصريحات المعتزلة نجوى فؤاد بشأن عدم قدرتها على الرّقص
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك