البسكويت المجمد
آخر تحديث GMT22:23:28
 عمان اليوم -

البسكويت المجمد

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - البسكويت المجمد

البسكويت المجمد
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    200 جرام زبدة طرية.
    200 جرام سكر بنى.
    2 بيضة.
    1 ملعقة صغيرة فانيليا.
    200 جرام دقيق.
    1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
    ¼ ملعقة صغيرة ملح.
    140 جرام شوفان.
    اختيارك من النكهات.
    50 جرام مكسرات مفرومة مثل الجوز أو البندق أو اللوز.
    50 جرام جوز هند مجفف.
    50 جرام زبيب.

الطريقة:

    ضعى الزبدة اللينة فى وعاء مع السكر، اضربيهم معاً جيداً حتى يتم خلط السكر تماماً، اضيفى البيض ثم اضربيه واحدة تلو الأخرى، ثم اضيفى الفانيليا ورشة ملح، اضيفى الدقيق والشوفان والبيكينج باودر وقلبى المزيج حتى يتجانس ويكون خليط قاسى القوام، اضيفى نكهة من اختيارك وقلبيها داخل المزيج.

    على ورقة بحجم «A4» من ورق الزبدة، اغرفى نصف الخليط فى وسط الورقة، ثم استخدمى ملعقة لتنشرى الخليط على طول الورقة من وسطها، اسحبى طرف حافة واحدة من الورقة وابرميها حتى تحصلى على اسطوانة ضيقة، إذا كان لديكِ مشاكل في الحصول على المزيج بشكل ناعم وسلس، افرديه باستخدام النشابة على سطح المطبخ، يجب أن تكون اللفة حوالى عرض فنجان شاى، عندما يتم لف المزيج بإحكام، ابرمى الجوانب لإحكام الغلق ثم ضعيها فى الثلاجة، يمكنك تجميدها فى الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.

    لخبز البسكويت.. سخنى الفرن على 180 درجة مئوية، وافردى مزيج البسكويت المجمد، وذلك باستخدام سكين حاد، قطعى قرص بعرض حوالى ½ سم، إذا كان لديكِ صعوبة خلال التقطيع، اغمسى السكين فى كوب من الماء الساخن، قطعى العديد من أقراص البسكويت حسب الرغبة، ثم ضعى المزيج المتبقى مرة أخرى فى الفريزر لوقت آخر، ضعى الأقراص فوق صينية خبز مدهونة مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين الأقراص، حتى لا تلاصق مع بعض فى الفرن، ثم اطهيهم لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الوجه لونه بنياً ذهبياً، تترك لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البسكويت المجمد البسكويت المجمد



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

ديانا حداد بإطلالات راقية وأنيقة بالفساتين الطويلة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 13:32 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية
 عمان اليوم - نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية

GMT 11:37 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع
 عمان اليوم - الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع

GMT 21:49 2024 الأربعاء ,10 تموز / يوليو

وجهات سياحية مُميزة لعشاق كرة القدم
 عمان اليوم - وجهات سياحية مُميزة لعشاق كرة القدم
 عمان اليوم - أفكار للكراسي المودرن الخاصة بالحديقة المنزلية

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab