حريق غابات ضخم في اليابان يقترب من السيطرة بعد أيام من الاشتعال اتصال هاتفي بين فيصل بن فرحان وأمين عام الأمم المتحدة لبحث التعاون المشترك إصابة جنود لبنانيين باستهداف إسرائيلي خلال عملية إنقاذ في الجنوب إسرائيل تحتجز أموال المقاصة الفلسطينية مجددا وتقتطع معظمها إيران تدرس طلب ترامب لفتح باب المفاوضات بشأن الحرب هيئة بحرية بريطانية تصدر تحذيرا بعد اختطاف سفينة قبالة سواحل الصومال انطلاق صفارات الإنذار في شمال إسرائيل بعد تسلل طائرة معادية إيران تطرح مبادرة جديدة لواشنطن لفتح مضيق هرمز ووقف التصعيد مقتل وزير الدفاع المالي في هجوم غامض قرب باماكو إيران تُعدم رجلاً بعد إدانته بالانتماء إلى جماعة مسلحة وتنفيذ هجمات على قوات الأمن

أخر الأخبار

شوربة العدس والحمص

GMT 15:10 2014 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس

عمان اليوم - شوربة العدس والحمص

شوربة العدس والحمص

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    ٢ ملعقة صغيرة بذور الكمون رقائق الفلفل الحار
    1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    1 بصل أحمر، المفروم
    140 غرام عدس أحمر
    850 ملل مرقة خضروات
    400 غرام طماطم، مقطعة مع العصير
    200 غرام حمص، تشطف وتصفى باقة صغيرة من الكزبرة، مفرومة جيدا
    4 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي، للتقديم

الطريقة:

    1-سخني مقلاة كبيرة سخني بذور الكمون ورقائق الفلفل الحار لمدة 1 دقيقة.
    أضيفي الزيت والبصل، قلبي لمدة 5 دقائق.
    أضيفي العدس، والمرقة والطماطم وقلبي، ثم إتركيها لتغلي.
    إتركي العدس على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
    إخفقي الشوربة في محضر الطعام حتى تصبح بوريه.
    صبيها مرة أخرى في المقلاة واضيفي الحمص.
    سخنيها على نار هادئة وحذقيبالملح والفلفل ثم أضيفي الكزبرة.
    قدميها مع اللبن الزبادي والكزبرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس والحمص

شوربة العدس والحمص

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم الإمارات

أبوظبي - عُمان اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - عُمان اليوم

شركة ميتا

كاليفورنيا - عُمان اليوم

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

مهاجم باريس سان جيرمان الفرنسي عثمان ديمبلي

باريس - عُمان اليوم

المانجو

واشنطن - عُمان اليوم

نانسي عجرم بإطلالة سهرة لامعة

بيروت - عُمان اليوم