طريقة إعداد بلييلا إسباني
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

طريقة إعداد بلييلا إسباني

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد بلييلا إسباني

طريقة إعداد بلييلا إسباني
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :  

50 غ نقانق مفتتة   2 أوراك دجاج مقطعة مكعبات متوسطة   300 غ أرز قصير الحبة   8 روبيان كبير مقشر مع ترك الذيل   2 حبار (كلماري) مقطع حلقات   200 غ محار(ماسلز)   40 مل زيت زيتون   1 بصل مفروم ناعماً   1 فلفل أحمر مفروم ناعماً   2 فص ثوم مهروس   1 طماطم مفرومة ناعماً   800 مل مرق دجاج ساخن   ملعقة صغيرة شعيرات زعفران   1 ملعقة ونصف صغيرة بابريكا   ملح وفلفل أسود   ليمون وبقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير:

توضع صينية عميقة على نار متوسطة، عندما تسخن يضاف الزيت وقطع الدجاج مع ملح وفلفل أسود ثم تضاف النقانق ويحرّك جيداً.

 يضاف البصل الناعم، الفلفل الأحمر الطازج الناعم، الثوم والطماطم الناعمة والأرز مع التحريك الجيد ثم يوضع الزعفران، البابريكا ومرق الدجاج الساخن حتى يغطي السائل كل المكونات، يحرّك جيداً ويترك حتى يغلي.

 تخفض الحرارة إلى هادئة متوسطة ويُطهى لـ 7 – 10 دقيقة، يضاف المحار بحيث أسفله موجه على قاعدة الصينية والفتحة إلى الاعلى ثم يوزّع الروبيان على جوانب المقلاة ثم الحبار.

 يُتَبّل بالملح والفلفل ثم تُغطى الصينية بالألمنيوم وتُطهى مدة 3 – 5 دقائق،

تُطفئ النار وتترك 5 دقائق مغطاة الألمنيوم.

 يزال الألمنيوم ويرش البقدونس ثم تزين بالليمون وتقدم دافئة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد بلييلا إسباني طريقة إعداد بلييلا إسباني



GMT 17:53 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف

GMT 07:31 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير

طريقة عمل دجاج الزبادي بالثوم والليمون

GMT 07:30 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير

طريقة عمل دجاج الزبادي بالثوم والليمون

GMT 10:07 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

طريقة تحضير دجاج بصوص الترياكي والأفوكادو

GMT 23:01 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر

دجاج بالزعفران

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab